L’Osteria dai Salvarza

Benvenuti all’Osteria dai Salvarza, un luogo dove tradizione e passione si incontrano in ogni momento.

Immersa nella suggestiva cornice naturale del Parco Etnografico di Rubano, l’Osteria è molto più di un semplice ristorante.

Gestita con amore dalla famiglia italo-colombiana Salvarza, che vive a Rubano da oltre 20 anni, la nostra Osteria unisce l’energia vibrante del Sudamerica con le autentiche bontà della cucina veneta, sapientemente preparate dallo Chef Mauro Salvato (alias #ChefGorna) che con oltre 30 anni di esperienza porta in tavola il meglio della tradizione veneta, aggiungendo al menù anche alcuni piatti colombiani per conquistare anche i palati più esigenti.

Ma non è finita qui: dai Salvarza non devi venire solo per pranzo o cena ma puoi anche venirci a trovare per un aperitivo.

Il venerdì, il sabato e la domenica sera il bar offre una selezione di cicchetti, taglieri e frittini, perfetti per accompagnare un buon bicchiere di vino o un cocktail preparato con cura.

Dal martedì al venerdì, proponiamo pranzi a menù fisso, con piatti che cambiano ogni giorno per offrire sempre qualcosa di nuovo e delizioso. Il venerdì sera, il sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo, vi invitiamo a scoprire il nostro menù alla carta, ricco di specialità preparate con ingredienti freschi e di stagione.

Il venerdì e sabato sera, oltre ad aperitivi e cene, organizziamo serate a tema con musica dal vivo o DJ set, creando un’atmosfera unica e vivace che rende ogni serata speciale e divertente.

Siamo a disposizione per ospitare le vostre occasioni speciali, che si tratti di feste di compleanno per i più piccoli o per gli adulti, feste di laurea, battesimi, matrimoni e molto altro.

Durante la bella stagione, potrete godere del nostro spazio all’aperto, mentre nei mesi più freschi, saremo lieti di accogliervi nei nostri spazi interni.

Vi aspettiamo all’Osteria dai Salvarza, dove ogni pasto diventerà un’esperienza da ricordare.